一路咖啡香,星巴克把新店开在列车上

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以前出门在外为了喝一杯现煮的咖啡,还需要找到咖啡店才能买到,自从超商开始贩卖现煮咖啡后,就完全不必担心买不到咖啡的时候。如今,美国最大的咖啡连锁店星巴克(Starbucks)跟瑞士联邦铁路(SBB)合作,首创第一家「火车咖啡店」。让乘客能在列车上的星巴克咖啡店内,享用现煮咖啡及美味食品。

来源: 幹誌

创新的咖啡体验一直是星巴克的理想目标,从拿掉原来商标上一圈星巴克咖啡的字样,不难了解到星巴克要让顾客对于咖啡、星巴克有更多元自由的思考方向。如同霍华.舒兹(星巴克执行长)《勇往直前》书中所说的:「创新并不仅是产品本身的创新,同时也必须重新思考星巴克与顾客和整个社群的关系」。在移动的车厢上设计咖啡店,并不是件容易的设计,除了兼具功能性及美观外,对于空间限制及符合安全法规也是设计难题之一,还有各种因素都必须考虑到。因此,这一项首例绝对是咖啡体验的一大创举。

火车于 2013 年 11 月 21 日正式营运,每日有两班次的列车上有「星巴克咖啡店」,提供约 50 人容量的车厢。在车体外观红白蓝的底色上有着星巴克字样及绿色 Logo,大大的提高星巴克咖啡的时尚地位。未来去瑞士的朋友不仿能体验一下,在疾驶的列车上,一边享受瑞士风景,一边享用星巴克咖啡的时尚感。也许不久的将来,在中国的高铁上也能享受一样的服务。

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